Новый год. Вьетнамский новый год тэт Новый год по лунному календарю во вьетнаме

Новый год во Вьетнаме: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год во Вьетнаме в 2019 году.

• Горящие туры по всему миру

Добавить отзыв

Следить

Новый год во Вьетнаме называется Тэт и имеет очень много национальных особенностей. Даже даты празднования не совпадают с привычными для нас днями. Новый год во Вьетнаме празднуют по лунному календарю - в первый день первого лунного месяца.

Перед встречей Нового года вьетнамцы устраивают генеральную уборку или даже небольшой ремонт, а затем дом украшают. В вазы ставят цветущие ветки персиков или абрикосов и небольшие мандариновые деревья. Спелый мандарин считается символом процветания.

Каждый год даты меняются. Например, 2015 год вьетнамцы встретили 19 февраля, а 2016 - 9 февраля. Так что если вы хотите увидеть собственными глазами, как празднуют Новый год в этой стране, то стоит узнать даты заранее. Разрыв может быть довольно большой - с 20 января по 20 февраля.

Перед встречей Нового года устраивается генеральная уборка или даже небольшой ремонт, а затем дом украшают. Вьетнамцы ставят в вазы цветущие ветки персиков или абрикосов и небольшие мандариновые деревья. Спелый мандарин считается символом процветания. Перед Новым годом местные жители стараются обновить гардероб, поэтому полки в магазинах просто ломятся от товаров. Если вы любите шоппинг, то это время как раз для вас. Интересно, что новую одежду вьетнамцы надевают только после проводов старого года. Не забудьте, что во время праздничных дней многие магазины и рестораны будут закрыты.

Вьетнамцы очень необычно украшают деревья и дорожные столбы - развешивают маленькие красные бумажки, на которых написаны стихи.

Новый год во Вьетнаме - настоящий семейный праздник. Все вьетнамцы независимо от того, где они проживают, стремятся вернуться на родину в эти дни. Отмечают Тэт в течение 4 дней. Интересно, что у вьетнамцев считается очень почетным отмечать Новый год в компании пожилого человека. В первый день следующего года местные жители совершают несколько обязательных ритуалов - выходят на улицу, чтобы сорвать ветку персикового дерева, а также дарят подарки детям.

Новый год во Вьетнаме

На новогодний стол принято подавать лепешки и пироги в форме круга и квадрата. Эти блюда означают мирные небо и землю. На столе также должно быть мясо и обилие фруктов. В праздничную ночь родители дарят детям деньги. Сумма не имеет значения, главное, чтобы монетки или купюры были новыми. Денежный презент дарят непременно в небольшом красном мешочке из ткани или из бумаги. Вьетнамцы верят, что в новом году эти деньги обязательно приумножатся. Интересно, что в храмах монахи дарят деньги прихожанам. Эти монетки считаются подарком от Будды и приносят удачу владельцу.

Во время празднования Нового года во Вьетнаме традиционно устраивают петушиные бои, проводят спектакли театра кукол на воде, фестивали, концерты, открывают цветочные рынки.

Самое веселое начинается после полуночи. Люди выходят на улицу, чтобы увидеть фейерверк и красочные шоу с драконами, да и просто чтобы поздравить друг друга с новым счастьем и скорым приходом весны. В парках и садах разжигают большие костры, вокруг которых собирается много семей.

Вьетнамцы отмечают Тэт, так у них именуют Новый год, в соответствии с лунным календарем. В 2017 г. это 28 января, но оказавшись на полуострове Индокитай, в экзотической стране Вьетнам, в ночь, когда у нас традиционно встречают Новый год, вы также сможете почувствовать атмосферу праздника.

В отелях с программой для туристов обязательно будет накрыт праздничный стол с шампанским и вкусными блюдами, а в качестве развлечения для них организуют красочное шоу.

Что касается цен на новогодние туры во Вьетнам, то их нельзя назвать дешевыми, но они вполне оправданы. Очень уж интересным обещает быть отдых - можно Новый год встретить в Сайгоне, а затем отправиться на один из морских курортов:

• Дошоне;
• Дананге;
• Нячанге;
• Фантхиете.

Есть туры во Вьетнам на новый год 2017, включающие оригинальную, насыщенную незабываемыми впечатлениями, экскурсионную программу в сочетании с пляжным отдыхом, занятиями водным спортом и просто приятным времяпровождением. В таблицу включены цены по одному туру, но по другим направлениям они приблизительно такие же. Все зависит от комфортности отеля, числа и продолжительности экскурсий.

Гест-хаус - это вариант бюджетный, но в комнате обязательно будет и кондиционер, и холодильник, и мебель, и все удобства. Во вьетнамских отелях, расположенных чаще всего, у самого моря, номера комфортные, но услуга «все включено» пока встречается редко.

Для большой семьи больше подойдет вилла со спальнями для всех приехавших, современной кухней и личным двориком. Романтики и молодожены могут выбрать бунгало - традиционный вьетнамский домик под крышей из соломы с наружи и современные удобства внутри.

Если повезет можно купить горящую путевку, тогда отдых и знакомство с Вьетнамом обойдется совсем недорого. Останутся довольными и любители шопинга, посетив в Хошемине громадный рынок в центре - Бентхань.

Лучшие отели во Вьетнаме

В топ-5, по отзывам туристов, попадают:

1. 4-звездочный Seahorse Resort на курорте Муй Не. Есть бассейн, SPA центр, отличная кухня.
2. Dessole Sea Lion 4* с небольшими, но очень уютными чистыми номерами, с рестораном, где действует система All Inclusive. Находится в г. Нячанг.
3. Vietstar Resort 5* в Туихоа. Есть фитнес-центр, бассейн, теннисные корты, ночные клубы, сауна, спортзал, экскурсионное бюро, парковка, бизнес-центр.
4. Vin Pearl Resort 5* на острове Хон Тре. Расположен в бухте, вокруг очень красивый ландшафт. Есть дайвинг-центр со всем необходимым оборудованием, большой конференц-зал, вмещающий до 1000 человек, рестораны и бары, салон красоты, ночной клуб, Spa и фитнес-центр.
5. Sheraton 5* в Ханое. Номера с морской ванной, WI-FI, кабельным телевидением, мини-баром. Инфраструктура включает бары и рестораны с кухней как азиатской, вьетнамской, так и европейской.

Отдых семьей во Вьетнаме

Отправляясь в новогоднее путешествие с детьми, лучше выбирать курорты юга Вьетнама. На острове Фукуок в это время жарко, как летом, кроме того:

• море чистое, теплое;
• местность очень зеленая, красивая;
• в основном у моря;
• есть кафе даже с русской кухней.

Всем вместе можно осмотреть пагоды, покататься на катере, посетить соседствующие с Фукуоко островки, кокосовую тюрьму, половить кальмаров. Здесь, как и во всей стране, отдых вполне безопасный, даже в местах, мало посещаемых туристами. Вьетнамцы доброжелательны ко всем, а к маленьким детям особенно.

Очень удобно, что есть авиарейсы из Москвы и СПБ, но из других городов придется делать пересадку в Хошемине.

Позаботьтесь об отдыхе заблаговременно

Это только кажется, что времени еще много, но за ежедневными заботами можно и не успеть подобрать лучшее место для встречи Нового года, тогда придется брать что есть. Лучше застраховать себя от ненужных проблем, воспользовавшись ранним бронированием туров. На такие туры есть удобные скидки как от авиакомпаний, так и от отелей.

Вы будете знать о времени вылета, поэтому спокойно подготовитесь. Некоторые турагентства готовят и документы, необходимые для поездки. Если отдых будет длиться до 15 дней, то виза не нужна, но если более, то вам ее оформят.

На сэкономленные на этой услуге средства вы сможете поучаствовать в большем числе экскурсий, лишний раз сходить в ресторан или SPA-салон.

Выбирайте для встречи Нового года Вьетнам. Возвратившись, вы сможете с гордостью рассказывать о том, что провели новогодние каникулы, катаясь на слоне или страусе, прогуливались на каное, поймали рыбу пиранью, видели плавучие деревни и рынки.

06.07.2019 17:16

Вьетнамский новый год - это очень красиво, зрелищно и колоритно! Почему во время подготовки к Тету во Вьетнаме на две недели исчезают тротуары? Что происходит с мандариновым деревом после праздника? Какой самый приятный подарок вьетнамскому подростку?

1. Украшения на набережной Нячанга
Вьетнамский новый год не имеет своей уникальной даты, как у нас, например, 31 декабря. У них все зависит от фаз луны, которая в определенное время сигналит о приближении весны.

В первый день первого лунного месяца нового сезона отмечается тот самый Тет или Тет Нгуен Дан, то есть вьетнамский Новый год. Определить дату следующего праздника по нашему календарю не так просто - она "плавает" между серединой января и серединой февраля.

По лунному календарю даты вьетнамского нового года:
В 2018 году - 16 февраля;
В 2019 году - 5 февраля;
В 2020 году - 25 января.

Как празднуют Тет в Нячанге?

В этом году Тэт выпал на 28 февраля и за месяц до праздника улицы города стали готовиться к этому событию. "Там же был европейский новый год?!" - скажите вы. Да, был, но вьетнамцы к нему равнодушны.

За 2 недели до Тэта на улицы начали выставлять мандариновые деревья , бонсаи, персиковые деревья и прочие живые кусты в горшках, а также цветы для подношений. На улицы - это на тротуары, которые и без того заставлены байками (это нормально для Вьетнама , так как на дороге парковать нельзя!). Конечно, в европейском квартале появились всего несколько точек продаж, а вот если прогуляться дальше, то можно было попасть в сказку!


2. Новогодние украшения к вьетнамскому Тету

Вот целая аллея мандариновых деревьев с горькими маленькими плодами. Деревца "ростом" от полуметра до трехметровых громадин. На другой стороне улицы продают персиковые деревья разных размеров и на любой кошелёк. Кажется, что в горшках торчат голые прутья, но это полноценный живой организм, только ещё спящий. К Тету на деревьях будут распускаться красивые жёлтые цветы!


3. Мандариновые деревья


4. Персиковые деревья


5. Большие персиковые и маленькие мандариновые деревья

На кольце, разместились штук шесть лавок с красными бумажными фонариками , мешочками для денег, пластиковыми, "под золото" новогодними украшениями. Возле забора детского сада торгуют хризантемами и цветами, названий которых я не знаю, но некоторые встречала в России как комнатные.


6. Торговля бумажными фонариками и место для новогодних фотосессий в национальных костюмах!


7. Цветы


8. Праздничные украшения вьетнамского нового года


9. Базар роз и хризантем

Идём дальше, вглубь города, подальше от набережной. У раскинулся базар с цитрусовыми деревьями (типа помело) и арбузами, на которых искусные мастера выбивают поздравления на древнекитайском языке. Справа видно улицу, где все тротуары завалены жёлтыми арбузами, бархатцами в горшках и крашеной вербой. А вот, перед поворотом в переулок, продают свежий рисовый пирог баньтьынг - традиционное блюдо праздничного стола вьетнамца, как у русского - салат оливье!


10. Подарочные арбузы


11. Такой арбуз на Тет мы подарили хозяйке наших апартаментов Ланх


12. Арбузы к столу


13. Композиции из сухой крашенной травы


14. Верба


15. Кокосы


16. Статуэтки из дерева


17. Бонсаи


18. Еще бонсаи


19. Дерево с помело

Улица с другой стороны Собора заставлена свежесрезанными лилиями . Их на днях привезли из горного Далата. Такие цветы вьетнамские женщины ставят в вазы к алтарям предков.


20. Доставка новогоднего персикового дерева

Пожалуй, на сегодня прогулку можно завершать. Максу из эргорюкзака нравилось наблюдать за яркими красками, иногда он спрыгивал с рук и перемещался между огромными вазами с бонсаем или цветочными горшками.

Теперь приглашают сходить в супермаркет . На входах во все крупные или другие учреждения города красуется хао-маи - это ветки персикового (или другого) дерева с нанизанными мелкими желтыми пластиковыми цветами. Под деревом, как в России под ёлкой, лежат рисовые пироги. По обе стороны от входной двери красуется либо огромные мандариновые деревья, либо чаши с хризантемами. Ещё могут встречаться громадные бонсаи, но это все зависит от достатка хозяина заведения.

Праздновать весну вьетнамцы начинают за 10 дней до Тета . Именно тогда в супермаркетах и фруктовых лавках поднимаются цены, так как очереди за покупками сильно растут. В это время предкам делают шикарные подношения в виде фруктов и сладостей.

Вот вьетнамское семейство на шопинге. В телеге рис, много яблок, киви - это привозные фрукты, деликатес. Там же немного овощей и много-много зелени, готовая жареная курица, багет, орехи, чипсы, йогурт и сыр. Для мамы куплен новый хлопчатобумажный комплект штанов в горошек и длинной футболки (очень похожий на пижаму), папе - джинсы, а доченьке-подростку огромный ворох новья: платья, футболки, шорты, юбки, сланцы, носки. Видно было, что девченка безумно рада обновкам

Детям к Тету стараются закупить всё новое, так как считают, что это способствует их успешности в новом году. Вообще-то, вьетнамцы ещё те потребители и шопоголики, так что к празднику весны могут обновлять не только свой гардероб, но и бытовую технику, например.

Многие считают, что в Тэт Нячанг переполняет китайцы. Эм, а вы способны отличить китайца от вьетнамца, а корейца от гонгконгца? Я - нет. Мы спросили у хозяйки наших апартаментов, так ли, что в городе к Тету и китайскому новому году , которые чаще всего совпадают, появляется много туристов из КНДР. На что Ланх ответила, что в Нячанге много разных туристов, но в Тэт приезжают именно вьетнамцы (в чем мы убедились в Муйне. Там нам тоже рассказали, что вьетнамская молодёжи в новый год стремится путешествовать по стране, поэтому многие отели забиты)
Кстати, наплыв местных в курортный город на вьетнамский Новый год заметен и по количеству машин. Многие приезжают на машинах из Хошимина и Ханоя.

В "сочельник" вьетнамцы фотографируется у шикарных цветочных композиций, которые расставляются на набережной и в мини парках, прогуливаясь там, едят чипсы, слушают концерты местных знаменитостей, сидя на байке.

Как мы отмечали Тет?
Нам так понравилась душевная и колоритная атмосфера праздника, что мы решили сделать пародию на персиковое дерево у себя в апартаментах. Нашли в парке сухую ветку, купили пластиковые жёлтые цветы, украсили и воткнули у входа в квартиру (внутрь ставить было некуда и Макса сильно провоцировала такая красота). Потом мы купили букет лилий, которые две недели наполняли квартиру дурманящими запахами даже при всех открытых окнах! А ещё мы купили тот самый рис в банановом листе - вкусная штука из клейкого риса, свинины, гороха с чёрным перцем. Обновки всему семейству мы тоже купили:)


21. Наше Хао-маи

В Нячанге на вьетнамский новый год ехать с ребёнком я категорически рекомендую ! Это прям такое бесплатное погружение в атмосферу нового года другой страны, да еще и повторно, после нашего.

Минусы вьетнамского Тета легко превращаются в плюсы:
- Неработающие в первый день (чаще три-четыре дня) вьетнамского нового года магазины - это повод шопиться заранее;
- Закрытые кафе после сочельник - повод запасти заранее. Кстати, после обеда в европейском квартале всё уже работает!
- Повышение цен на фрукты-овощи... Здесь либо двигать даты своей поездки, либо принять как есть. Повышение цен не такое уж и существенное, если вы на отдыхе. Например, свежевыжатые соки стоили 12.000 донгов, а стали 25.000.
- Шумные шоу или "колядующие" - повод пойти гулять, а не сидеть в номере. Можно ещё выбрать этаж повыше. Ночью, кстати, не так уж и громко они шумят. Ежедневное караоке и то больше дискомфорта доставляет
- Купить тур можно заранее, иногда это даже дешевле;
- Очереди из местных на том же Винпёрле. Принять, понять, что у них и так мало выходных дней, поэтому они стремятся использовать Тет по полной. В наших супермаркетах тоже перед новым годом очереди громадные.

22. Шедевральные вещи из дерева

После новогодних празднований вьетнамцы медленно ликвидируют засохшие хризантемы и мандариновые деревья. Во вьетнамском Нячанге сбор мусора раздельный, а мусорщики не работают только два дня в году (на новый год и день после). Поэтому после Тета свалки праздничных деревьев и кустов найти нереально. Все вовремя сортируют и увозят.

Тет (полное название Тет Нгуен Дан ) — вьетнамский Новый год по лунному календарю и лунно-солнечному календарю, самый важный и популярный праздник во Вьетнаме.

Тет считается первым днём весны, поэтому праздник часто ещё называют «Праздник весны».

Отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.

Часто Новый год по лунному календарю называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.

Даты вьетнамского Нового года по восточному календарю на предстоящие годы:

• в 2012 году — 23 января;
• в 2013 году — 10 февраля;
• в 2014 году — 31 января;
• в 2015 году — 19 февраля;
• в 2016 году — 9 февраля;
• в 2017 году — 28 января;
• в 2018 году — 16 февраля;
• в 2019 году — 5 февраля;
• в 2020 году — 25 января.

Обычаи празднования вьетнамского Нового года

На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или дом украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание.

В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.

На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которых символизирует удачу в наступающем году.

Независимо от достатка семьи перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости, чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.

Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.

Считается почетным провести новогоднюю ночь в компании седого человека, которому более 70 лет. Как только двенадцатый час ночи наступил — это время называется «Зяо Тхыа» (означает «встреча времен»), — дети, внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей с Новым годом, желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Потом взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Сколько денег, не имеет значения. Самое главное, чтобы деньги были новыми (новые купюры или новые монеты). Они обязательно должны быть упакованы в новые красные мешочки (либо из бумаги, либо из ткани) с красным бантиком.

В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям. Обычай дарить деньги детям на Новый год в сегодняшние дни является обязательным, и ни один Новый год во Вьетнаме не проходит без соблюдения этого обычая. По традиции, вьетнамцы считают, что дарить детям немного денег — это как будто начало «прасада» в Новом году, с тем, чтобы это начало умножилось во много раз.

В последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше, и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.

Во время Тэта в буддийских храмах монахи дарят прихожанам деньги, которые также кладут в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога. Это подарок для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».

На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль. На территории самого древнего в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые веселые и ожесточенные петушиные бои. На Озере возвращенного меча в Ханое дает спектакли театр кукол на воде — уникальная фольклорная труппа, единственная в мире. В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пожилые люди любезно предлагают длинные бамбуковые шесты. Их надо «посадить» перед входом в дом — они закроют дорогу злым духам.

Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное.

В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.

Тэт — это еще и праздник цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Да и вряд ли кому придет в голову помешать таким образом счастливой новогодней суете. Самым праздничным цветком считается матчой — солнечный цветок, или восточная «астра» . И этих цветов, гласит народная мудрость Востока, должно быть столько, сколько людей на Земле.

Новогодние блюда

На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, имеет вкус кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом.

Новогоднее блюдо во Вьетнаме — рисовый пирог баньтьынг. Это пирог квадратной формы, завернутый в банановые листья и перевязанный гибкими бамбуковыми прутиками. В начинку из бобовых иногда добавляют кусочки свинины. Эта начинка, зависящая от сезона, находится между двумя слоями клейкого риса. Квадратная форма пирога считается символом благодарности вьетнамцев изобилию земли, которая дает им пищу четыре сезона в году.

Источники информации:

• ru.wikipedia.org — Википедия: Тет;
• calend.ru — проект «Календарь событий»: Тэт — Вьетнамский Новый год;
• vietnamnews.ru — Новый год во Вьетнаме;

Тет (полное заглавие Тет Нгуен Дан ) - вьетнамский Новый год по лунному календарю и лунно-солнечному календарю, важнейший и пользующийся популярностью праздничек во Вьетнаме.

Тет считается первым днём весны, потому праздничек нередко ещё именуют «Праздник весны».

Отмечается в 1-ый день первого лунного месяца в 1-ый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год меж 20 января и 20 февраля.

Нередко Новый год по лунному календарю именуют китайским Новым годом. Это логично, так как традиции и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.

Даты вьетнамского Нового года по восточному календарю на предстоящие годы:

Обычаи празднования вьетнамского Нового года

На севере страны в доме под Новый год устанавливают расцветающую ветку персика либо дом декорируют мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими благоденствие.

В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Юными расцветающими ветвями и просто букетами цветов декорируют улицы.

На юге страны на Тет выбирают декорировать собственный дом расцветающей веткой абрикоса, при этом, цветочки абрикоса обязаны иметь 5 лепестков. Не считая того, южане ставят на алтарь арбузы, красноватая сладкая мякоть которых символизирует фортуну в наступающем году.

Независимо от достатка семьи перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветочки, сладости, чтоб приготовить жертвоприношение на алтарь протцов и угощать родных и гостей в направление 3-х торжественных дней.

Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышноватые шествия и калоритные мероприятия проводятся ночкой. С пришествием сумерек разводят костры в парках, садах либо на улицах, у костров собираются немного семей.

Считается знатным провести новогоднюю ночь в компании седоватого человека, которому более 70 лет. Как двенадцатый час ночи наступил - это время именуется «Зяо Тхыа» (значит «встреча времен»), - дети, внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей с Новым годом, хотят долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Позже взрослые поздравляют малышей и даруют деньги на счастье. Сколько средств, не имеет значения. Самое главное, чтоб деньги были новыми (новые купюры либо новые монеты). Они непременно должны быть упакованы в новые красноватые мешочки (или из бумаги, или из ткани) с красноватым бантиком.

В следующие торжественные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут даровать деньги на благополучие детям. Обычай даровать деньги детям на Новый год в нынешние дни является неотклонимым, и ни один Новый год во Вьетнаме не проходит в отсутствие соблюдения этого обычая. По традиции, вьетнамцы считают, что даровать детям чуть-чуть средств - это словно начало «прасада» в Новеньком году, с тем, чтоб это начало умножилось во много раз.

В последние годы традиция встречать Тет только обители стала уже не таковой незыблемой, как ранее, и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.

Во время Тэта в буддийских храмах монахи даруют прихожанам деньги, которые также кладут в мелкие красноватые мешочки. Это вроде бы подарок благополучия от Будды, от бога. Это подарок для везения. Вьетнамский афоризм говорит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».

На последующий день обычно проводится Тет-фестиваль. На местности самого старого в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые радостные и жестокие петушиные бои. На Озере возвращенного клинка в Ханое дает спектакли театр кукол на воде - уникальная фольклорная труппа, единственная в мире. В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пенсионеры разлюбезно предлагают длинноватые буковые шесты. Их нужно «посадить» перед входом в дом - они закроют дорогу злым духам.

Вьетнамские женщины в Тет носят одежку бардовых и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное.

В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование чуть-чуть отличается.

Тэт - это к тому же праздничек цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Ну и навряд ли кому придет в голову помешать следовательно счастливой новогодней суете. Самым торжественным цветком считается матчой - солнечный цветок, либо восточная «астра» . И этих цветов, говорит народная мудрость Востока, обязано быть столько, сколько людей на Земле.

Новогодние блюда

На углях готовятся особенные сладости из риса. На севере страны - это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге - свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при всем этом свинина варится в кокосовом молоке полностью, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть смотрится прозрачной, а постная - ярко-красной, имеет вкус кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленоватого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горьковатая дыня, фаршированная мясом.

Новогоднее блюдо во Вьетнаме - рисовый пирог баньтьынг. Это пирог квадратной формы, закрученый в банановые листья и перевязанный гибкими буковыми прутиками. В начинку из бобовых время от времени добавляют куски свинины. Эта внутренность, зависящая от сезона, находится меж 2-мя слоями клейкого риса. Квадратная форма пирога считается эмблемой благодарности вьетнамцев обилию земли, которая дает им еду четыре сезона в году.

Первоисточники:

Дополнительно на сайт: